buraczkowo na śniadanie

Lubicie buraczki?
Zapewne część z Was powie, że tak, druga część, że nie, ale wszyscy możemy przyznać jedno - to strasznie brudna robota ;)

Tak przygotowanie buraczków, mimo że smacznych, bardzo zdrowych, które zarówno można zjeść na surowo, można zjeść gotowane, krojone, siekane, na ciepło, na zimno, same lub z innymi dodatkami, to strasznie brudna sprawa.

Jakkolwiek by się tego nie robiło, w rękawiczkach czy bez nich, to i tak nie m powierzchni, która nie zostałaby zabrudzona buraczkami.

Dlatego ja kupując buraczki przygotowuje wszystkie na raz i zamrażam je na kilka sposobów.

Dzięki temu brudzę się tylko raz, a później mam mnóstwo pysznych potraw na śniadanie, obiad czy kolacje.

Oczywiście ulubioną moją buraczkową potrawą są siekane buraczki na ciepło.

Na śniadanie jednak świetnie sprawdza się takie zestawienie jakie prezentuje Wam dzisiaj.

Składniki:

= buraczki - ugotowane i pokrojone

= kasza (do wyboru ta, którą lubimy lub którą akurat mamy w domu)

= świeża natka pietruszki

= przyprawy - kminek i kolendra, inne przyprawy do smaku, według gustu i potrzeby)

Wystarczy kaszę ugotować, dodać do niej pokrojonego ugotowanego buraczka, posiekać pietruszkę, dodać przyprawy i już mamy pożywne, szybkie śniadanie, które w dodatku możemy zjeść na ciepło.

Zimą ciepły posiłek rozgrzeje od środka i pozwoli czuć sytość to późnych godzin popołudniowych - przynajmniej u mnie się tak sprawdza.

Jeżeli chcecie zobaczyć jak przygotowuje sobie takie posiłki na dłuższy czas to możecie zobaczyć to TUTAJ - na moim kanale youtube.

A jakie Wy lubicie potrawy z buraczków? Śmiało piszcie w komentarzach :)